식이 요법과 영양소의 역할1 혈당 조절과 인슐린 분비 : 당뇨병 예방을 위한 최신 연구 동향 1. 서론: 혈당 조절의 중요성과 당뇨병의 증가 추세현대 사회에서 당뇨병은 전 세계적으로 급격히 증가하는 만성 질환 중 하나로 자리 잡고 있다. 세계보건기구(WHO)에 따르면, 2021년 기준으로 전 세계에서 약 5억 3천만 명이 당뇨병을 앓고 있으며, 이는 지속적으로 증가하는 추세이다. 당뇨병의 주요 원인은 인슐린 분비 장애와 인슐린 저항성으로 인한 혈당 조절 이상이다. 이에 따라 혈당을 효과적으로 관리하고 인슐린 분비를 최적화하는 것이 당뇨병 예방과 관리의 핵심이 되고 있다. 최근 다양한 연구를 통해 혈당 조절과 인슐린 분비의 메커니즘이 더욱 명확해지고 있으며, 이를 기반으로 새로운 예방 및 치료 전략이 개발되고 있다. 본 글에서는 최신 연구를 중심으로 혈당 조절 메커니즘, 인슐린 분비 조절, 그리고.. 2025. 3. 19. 이전 1 다음
